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Die Salzigkeit und Mineralik schenken dem Gaumen ein vibrierendes Erlebnis
Mit dem Blauburgunder Riserva „Trattmann" gelingt
Meeres- und Krustentieren
begleitet von Minze und Brennnessel
Ein klebriger Genuss
Passito Weiß "Sissi" 2021 ak-162470 Die Salzigkeit und Mineralik schenkenKaiserliche Eleganz im Einklang mit einladender Wrme: Der Passito Sissi der Kellerei Meran macht seiner Namenspatin alle Ehre. Die handgelesenen, luftgetrockneten Beeren werden schonend verarbeitet und der Wein reift rund ein Jahr im Edelstahltank und im groen Eichenfass. Das satte Goldgelb des Sissi schimmert zartgrn und der fruchtig aromatische Duft von Rosen, Zitrus und Marille wird von etwas Vanille veredelt. Am Gaumen gibt sich die Geschmacks
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