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Das Kanto-Style Usuba Messer ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser
Ein Fisch-Entschupper ist ein praktisches Küchenwerkzeug
und wir akzeptieren keinen Umtausch oder Rückgabe
Das spiegelpolierte Messer aus White Steel (Shirogami) wird aus dem renommierten Yasugi-Stahl hergestellt
Klingenlänge: 165/180mm
Yanagiba AUS-10 Poliert Ebenholz Griff 300mm 山脇 Das Kanto-Style Usuba Messer istDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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