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2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm
【Verwendung】
das ein eingetragenes Markenzeichen ist und nur in der Fabrik Nagao Kanekoma in Miki City
da er in der japanischen Kultur für Kraft
Ihre Klingen haben einen geraden Rücken
Nakiri VG-1 Nashiji Westlicher Mahagoni Griff 165mm Finish:Nashiji 2 / Dicke: 3mm /Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise