Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Buddha Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Name: Musashi Doppelseitiger Schleifstein Klein

Name: Musashi Doppelseitiger Schleifstein Klein

Hauptsächlich für Gemüse verwendet – mit einer flachen

Das Schriftzeichen „守 (kami)“ bedeutet unter anderem Schutz

Mit einer Länge von 145 mm bietet es ausgezeichnete Kontrolle für den anspruchsvollen Koch

this kiritsuke features a long

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Buddha Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Name: Musashi Doppelseitiger Schleifstein KleinDas Santoku, dessen Name drei Tugenden bedeutet, ist ein vielseitiges japanisches Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch und eignet sich ideal fr die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemse. Dieses Santoku Messer verfgt ber eine in Miyazaki geschmiedete Klinge aus Blue Steel #2, die mit der traditionellen Kurouchi Schmiedetechnik gefertigt wurde. Anschlieend wird jede Klinge von einem Kunsthandwerker in Toyama von Hand graviert. Die auergewhnliche