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den man nicht jeden Tag findet — und nicht vergisst
Begleitet einen gebratenen Zander mit Beurre Blanc
Merlot und einem Anteil Lagrein — der autochthonen Südtiroler Rotweinsorte
„Turckheim" ist die Heimatgemeinde von Zind-Humbrecht — und diese Dorf-Cuvée aus dem Pinot Gris ist eine der zugänglichen Eintrittskarten ins Zind-Humbrecht-Universum
Kann jung getrunken werden
Jimenez - Landi Valdiniebla, Vino Clarete 2021 monastrell-mourvedre den man nicht jeden TagValdiniebla Tal des Nebels. Dieser Clarete ist ein traditioneller Ros Stil, wie er in Spanien seit Jahrhunderten gemacht wird: Grenache und Muskateller werden gemeinsam vergoren, rot und wei vermhlen sich zu einem Wein, der weder das eine noch das andere ist. Sondern etwas Eigenstndiges, Sinnliches. Im Glas leuchtet ein helles Lachsrosa. Aromen von Erdbeeren, weien Blten und einem Hauch Muskatnuss laden ein. Am Gaumen berraschend strukturiert fr einen
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