Pay in 4 interest-free payments of $10.50 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Die Parzelle
Nach einem Jahr auf der Vollhefe im Fass folgte ein Winter auf der Feinhefe im Edelstahl
Großen Lage Astheimer Karthäuser
Was mit einem Experiment von Kellermeister Nicola Libelli begann
immer frisch und präzise
Chablis 1er Cru "Vaillons Châtain" 2023 Rémy Massin & Fils Die ParzelleIm Vergleich zur Premier Cru Lage "Fourchaume" ist die ebenfalls als Premier Cru klassifizierte Lage "Vaillons" deutlich unbekannter. Doch sie ist genauso spannend. Denn hier, in der Parzelle "Chtain", die von Jean Dauvissat bewirtschaftet wird, stehen bis zu 60 Jahre alte Reben auf sehr steinigem Untergrund. Der Boden besteht aus Muschelkalk und Sedimentablagerungen, die Ausrichtung der Lage ist sd westlich. Selbstredend passiert hier alles in