Champagner Les Deux Vallées brut nature Frankreich mit ordentlich Zug und wirkt

mit ordentlich Zug und wirkt gleichzeitig elegant und dicht

Ausbau in 50% neuen und 50% gebrauchten Barriques

präzise gesetzter Säure und salziger Mineralität

eine angenehme Cremigkeit

doch es wurden die besten neuen Fässer für diesen Chardonnay ausgewählt

Champagner Les Deux Vallées brut nature Frankreich mit ordentlich Zug und wirktDer Les Deux Valles, der seinen Namen aufgrund der Tatsache trgt, dass die Trauben aus den beiden Tlern Valle de la Seine und Valle de LArce stammen, ist eine Cuve aus Chardonnay und Weiburgunder oder Pinot Blanc, wie er in Frankreich heit. Wie alle Schaumweine aus dem Hause Laculle Frres, reift auch er unter gezieltem Einsatz von Mikro Oxidation schon whrend der Flaschengrung. Das Ergebnis ist ein frischer, aber dennoch mit zarten Reifenoten