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die perfekt mit der Natur harmonieren
um Greige perfekt in Szene zu setzen
Das Mazerat reift über mehrere Wochen und wird anschließend in einem zweifachen Filtervorgang von Hand abgefüllt
ausdrucksstark und voller Tiefe
Zwetschgen und Leder
Heinrich Blaufränkisch 2018 BIO kerzenhaus die perfekt mit der NaturDer Blaufrnkisch von Heinrich stammt aus biologischer und biodynamischer Bewirtschaftung. Ab Mitte September wurde er von Hand gelesen und anschlieend spontan mit eigenen Hefen auf der Maische im Holzgrstnder und Stahl vergoren. Danach reifte er 18 Monate auf der Hefe in Grstndern und in gebrauchten 500 Liter Tonneaux. Der Wein zeigt sich in einem intensiven Purpurrot mit violetten Reflexen und einem dunklen Kern. Der 2018er Blaufrnkisch von Heinrich
US$ 86.14
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