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Geschmack ist zarter und weniger kräftig als das Geschmack der Muskatnuss und leichter zu dosieren
Auch in der herzhaften Küche findet (ungesüsste) Schlagsahne Verwendung
DE-ÖKO-007
Kenntlichmachungsfrei auf Speisekarten
als Einlage einer Suppe
Trockenperlen / Silicagel (orange), 750 g sub-senf Geschmack ist zarter und wenigerTrockenperlen aus gekrntem Silicagel werden zum Trocknen von Zuckerfiguren genutzt. Die Figuren werden mit den Perlen in einen geschlossenen Behlter gegeben. Wenn die Perlen sich verfrbt haben, knnen sie bei 130 C im Backofen regeneriert werden.!!! Nur fr den gewerblichen Bedarf, nicht bestimmt fr den Verkauf im Einzelhandel !!!