Colatura di Alici di cetara, Sardellensauce, Armatore, 50 ml sub-getreide-und-griess Neben Aromaextrakten und naturbelassenen Aromastoffen

Neben Aromaextrakten und naturbelassenen Aromastoffen sind Pfirsichmark sowie Glukose- und Invertzuckersirup beinhalten

25 g auf einen halben Liter Flüssigkeit)

Reishefe und Gewürzen

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Haselnuss-Nougat-Praline

Colatura di Alici di cetara, Sardellensauce, Armatore, 50 ml sub-getreide-und-griess Neben Aromaextrakten und naturbelassenen AromastoffenDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen reift traditionell 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie kommt in Pastagerichten als "Salzersatz" zum Einsatz, wobei etwa ein Teelffel pro Person gengt. Auch bereits im alten Rom wurden Fischsaucen als Wrzmittel produziert unter dem Namen "Garum".