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Das intensiv-pfeffrige Olivenöl duftet dezent nach weißen Trüffeln und harmoniert zu Toast
So bleiben Aroma und Schärfe der roten Chilischoten erhalten
mit grosser Opulenz und ungewöhnlich viel reifer Frucht passt er zu vielen Gelegenheiten
Die Festigkeit und der gute Halt des Produkts erlauben eine saubere Tranchierung und eine gute gepflegte Präsentation
PT-BIO-04 Wie der Rahm auf der Milch entsteht diese besondere Auslese des Flor de Sal als erste Schicht auf der Sole und wird von dort täglich von Hand abgeschöpft
Winteredeltrüffel extra (Tuber Melanosporum), ganze Trüffel, rund, Plantin, 210 g sub-schnittkaese Das intensiv-pfeffrige Olivenöl duftet dezentIn besonderer Weise runde und schne Trffel mit einem ganz besonders guten Reifegrad. Sie sind in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Knnen wie frische Trffel genutzt werden; in kleine Stcke schneiden oder hobeln. Hervorragend passend zur Fertigung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Fr Saucen sollten sie vorher in etwas Olivenl angednstet werden.
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