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Die Produkte der Texturas-Serie "Surprises" bietet Köchen bisher undenkbare magische Möglichkeiten
20cm · P-06 HM Brotmesser
Wie frische Trüffel zu nutzen
exakte Handhabung
diversen Beilagen
2022er Erbach Marcobrunn Riesling GG, trocken, 13 % vol., Künstler, 750 ml sub-nuesse-kerne-und-maronen Die Produkte der Texturas-Serie "Surprises"Marcobrunn, eine der berhmtesten Weinlagen Deutschlands, gilt als derMontrachet des Rheingaus. Der Name wurde bereits 1726 auf Flaschenetiketten erwhnt. Das 7 Hektar groe Gelnde liegt auf etwa 90 bis 100 Metern ber dem Meeresspiegel und ist direkt nach Sden zum Rhein hin ausgerichtet. Auf Grund des tiefgrndigen Bodens und der Nhe zum Rhein berwltigt der Marcobrunner Wein geradezu mit Saftigkeit, Finesse und barocker Opulenz. Kraftvoller und zugleich