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Morcheln oder einer leichten Rahmsauce sehr gut
Ragù alla Norma)
Im Glas brilliert der L'Ormarins Brut Classique mit einer hellen
die auf Extraktion von Feinheit statt bloßer Kraft setzt
Herkunft und Lagerfähigkeit
2021 Barolo "Conca" Mauro Molino Piemont 0,75l Maison Saint Aix Morcheln oder einer leichten RahmsauceDer 2021 Barolo Conca von Mauro Molino stammt aus einer renommierten Einzellage in La Morra und steht fr einen eleganten, terroirbetonten Barolo mit klarer Herkunft. Kalkhaltiger Mergel, fein strukturierte Tannine und die moderne Handschrift des Produzenten verleihen ihm Finesse, Duftigkeit und Tiefe. Als klassischer Nebbiolo aus einem ausgezeichneten Jahrgang verbindet er Herkunft und Przision auf besonders berzeugende Weise. Geschmacksprofil Im Glas