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Der Elixir ist eine neue trockene Mischung aus Palomino- und Moscatel-Trauben
weil die Tannine genügend Gegengewicht finden und die dunkle Frucht des Weins schön mit Röstaromen zusammenspielt
Mehrere Hitzewellen im Spätsommer brachten hohe Temperaturen mit sich
die Tannine sind seidig
Hergestellt aus 100% Chardonnay aus hochgelegenen Weinbergen
2020 Gil Family Estates Cellers Can Blau Can Blau Joseph Colin Der Elixir ist eine neueDas 1916 im Zentrum der Stadt Jumilla gegrndete Familienunternehmen Juan Gil hat die Jumilia als (Spitzen )Weinregion mageblich etabliert, was dazu gefhrt hat, dass im Laufe der Jahrzehnte mehrere Generationen von Winzern das unglaubliche Potenzial dieser Region erkannten. Juan Gil ist seinen Ursprngen treu geblieben und hat Tradition und neueste Technologie nahtlos mit Respekt fr die Umwelt verbunden. Juan Gill ist auch der Schpfer des berhmten Clio