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🍷 Weinvergleich Spanien & Portugal – eine Auswahl spannender Weine aus beiden Ländern
15 Minuten polieren – für eine matte
Kräutern und einer wärmenden Tiefe
liefert Nebbiolo von Kraft und Substanz — genau die Eigenschaften
Le Fond du Bateau bedeutet wörtlich der Bootsboden — eine Anspielung auf die geologische Vergangenheit der Champagne
Pranzegg Tonsur 2023 südsteiermark 🍷 Weinvergleich Spanien & PortugalTonsur ist Martin Gojers Feldverschnitt in Weiss Weiburgunder, Mller Thurgau und Sylvaner, zusammen gelesen und vinifiziert, wie es in Sdtirol frher blich war. Der Name spielt auf die mnchische Tonsur an: ein Wein, der auf das Wesentliche reduziert ist, ohne jede Eitelkeit. Drei Rebsorten von den Porphyrfelsen oberhalb von Bozen. Spontanvergrung, lnger Hefeausbau, minimaler Eingriff. Martin Gojer lsst die Rebsorten miteinander sprechen, statt sie