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Zutaten: 48% Traubenkernöl
frische erdige Note
Ähnlich fruchtbetont wie Yuzu
das braucht jeder starke Charakter
Herkunft: Deutschland
Weißer Pfeffer, gemahlen, 1 kg sub-weine-spanien Zutaten: 48% TraubenkernölWeisser Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Frchten gewonnen, wobei durch Einweichen die Fruchthlle entfernt und nur der Kern luftgetrocknet wird. Produkt Details Im Aroma ist er deutlicher pfeffrig als der schwarze Pfeffer, da ihm die Aromastoffe aus der usseren Beerenhlle fehlen. Weisser Pfeffer eignet sich zum Wrzen von hellem Fleisch, Geflgel, hellen Saucen, Frikassees, Mayonnaise, Blumenkohl sowie Kartoffelgerichten. Dieser Pfeffer ist
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