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weitere zwölf Monate in 500-Liter-Fässern
satte Farbton reicht bis ins Herz des Holzes
Küchenfront oder Bücherregal: Die matte Oberfläche bringt die zart-grüne Nuance wunderbar zur Geltung
Die Rückseite zeigt klassische Holzverbindungen – ein sichtbares Zeichen ehrlicher Handarbeit
Waris-Larmandier kultiviert Reben aus 1963 — über sechzig Jahre alte Stöcke mit besonderer Konzentration
Hunter McKirdy Samares et Strobiles 2023 Riesling weitere zwölf Monate in 500-Liter-FässernDer 2023er Jahrgang von Samares et Strobiles Hunter McKirdys Rotwein aus Pinot Gris. Ein Jahr aelter als der 2024er und mit etwas mehr Tiefe und Entwicklung. Bei 12,5 % Alkohol minimal kraeftiger, aber immer noch ein leichtfuessiger, experimenteller Naturwein aus dem Elsass. Wie beim 2024er wurde der Saft auf der Maische gelassen, um aus den graurosa Pinot Gris Schalen Farbe und Textur zu extrahieren. Das Ergebnis liegt irgendwo zwischen Orange Wine,