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Es braucht nicht erhitzt zu werden
Aus herzhaften Salaten z
Bis zu erlesenste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen
In kleine Exemplare aufgeschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Zubereitung von Terrinen
der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern
Natives Olivenöl Extra, Santa Tea Gonnelli "Delicato", schwarze Oliven, 250 ml sub-espumas-und-siphons Es braucht nicht erhitzt zuAusgewogen, kstlich und "zuckrig" in seinen Duftaromen, im Geschmacksbild lieblich mit einem Hauch Mandeln, dennoch im Abgang leicht nach Frucht duftend pikantes Geschmacksbild mit der Essenz von Gemsen. Fr das goldfarbene Delicato l werden von Hand reife, schwarze Leccino und Pendolino Oliven eingebracht. Neben Einsatz eigener Oliven kauft das lgut hochwertige Qualitten von den benachbarten Olivenbauern hinzu. Das Olivengut liegt in der Nhe von
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