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sknife Messerschärfer in höchster Präzision (Basisausführung) kollektion_home Weitere Inspiration finden Sie inDer kompakte Schweizer Messerschrfer in hchster Przision. Fr den perfekten Schliff In der Regel nutzen sich die sknife Steakmesser nur im vorderen Bereich ab. Dafr haben wir eigens ein Messerschrfer mit zwei Stufen entwickelt. Mit Stufe 1 (links beim Messerschrfer) wird die Klinge vorgeschliffen: dabei die Klinge ca. 10x durchziehen. Danach mittels Fingernagelprobe oder mit einem Blatt Papier die Schrfe der Schneide testen. Mit Stufe 2 wird die
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