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In der erlesenen
die das Beste der südtiroler Tradition suchen: der edle Lagrein "Aditus" der Cantina di Bolzano
zu einer feinen Cremesuppe oder einem samtigen Risotto
mit Speck der Bäckerei Knapp
Roten Beete (15%) und die knackige Frische des Apfels (85%) ergänzen einander perfekt und sorgen gemeinsam für ein spannendes Geschmacksprofil: Tief von den Wurzeln
Butterkäse ak-118805 In der erlesenenButterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkse seinen feinen, leicht suerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Glschen trockenen Weiwein.