Fleisch-Zartmacher Profi Line, HENDI, Profi Line, 51 Messer, Rot, 42x150x(H)118mm Stalgast Spültechnik Mit einer Schnellkühlleistung von 200

Mit einer Schnellkühlleistung von 200 kg sowie einer Schockfrostleistung von 170 kg pro Zyklus erfüllt dieses Hochleistungsgerät höchste Anforderungen in Hotels

- Einfache Reinigung: abnehmbare Aufsätze

Innenthermometer

- 3 Fritteusenkörbe im Lieferumfang enthalten

- Modelle mit S-Rost ideal für Fisch & Meeresfrüchte

Fleisch-Zartmacher Profi Line, HENDI, Profi Line, 51 Messer, Rot, 42x150x(H)118mm Stalgast Spültechnik Mit einer Schnellkühlleistung von 200Effektive Methode des Zartmachens durch die Verwendung des Handsteakers. Die durchgezogenen vertikalen Messer reduzieren die Lnge der Fleischfasern. Perfektes Zartmachen und Flachklopfen des Fleisches in einem Arbeitsschritt. Das Marinieren wird durch