Santoku White Steel #2 Kasumi Einfache Fase Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 155mm Material:White Steel #2 in einer hin und her

in einer hin und her sägenden Bewegung verwendet zu werden

Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer Japans

weltweit geschätzt für sein elegantes traditionell japanisches Design

Hobeln und zum Herstellen von Garnituren

2 / Dicke: 4 mm / Länge: 65 mm

Santoku White Steel #2 Kasumi Einfache Fase Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 155mm Material:White Steel #2 in einer hin und herSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.