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Das Bouquet ist beerig und blumig zugleich: Himbeere
Der stabile Henkel ermöglicht zudem ein einfaches Tragen oder Umstellen
Charlopin Tissier bewirtschaftet hier eine Parzelle
And the Winner is… — ein Name mit Augenzwinkern für einen Wein
mit derselben kompromisslosen Lagen-Arbeit
San Simone di Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut - Galaxy 2024 mynte Das Bouquet ist beerig undEin Fnftel Chardonnay macht bei diesem Schaumwein den Unterschied. Glera, die Basis, liefert Duft und Leichtigkeit; der Chardonnay legt darunter eine breitere Schulter und etwas Cremigkeit. Beide Sorten sind wei, daher Blanc de Blancs, und beide stammen aus dem Jahrgang 2024 dafr steht der Zusatz Millesimato. Gewachsen ist er im Friaul, auf Lehm, Sand und Kalk, denen Schotter beigemischt ist. Diese Mischung reguliert sich weitgehend selbst: Der
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