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besticht durch seine unvergleichliche Zartheit und den milden Geschmack
ist perfekt für festliche Anlässe geeignet
etwas intensiver schmeckendes Stück Fleisch aus dem Zwerchfell des Rindes
Unser Bio-Schweinebraten aus der Keule ist ein klassisches Stück Fleisch
Die Bio-Rinderzunge ist ein geschmacksintensives Stück Fleisch
Bio-Bürgermeisterstück Zum Kochen besticht durch seine unvergleichliche ZartheitUnser Brgermeisterstck, auch als Pastorenstck oder Tri Tip bekannt ist ein besonders zartes, schn marmoriertes Stck aus der Rinderkeule. Frher beim Dorfschlachtefest als besondere Delikatesse dem Brgermeister oder Pastor vorbehalten, eignet sich dieses hochwertige Teilstck hervorragend zum Schmoren, Braten oder Grillen.