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Die Familie Ricasoli kann also auf eine lange Weinbautradition zurückblicken
die Wälder und Täler bis hinüber zum benachbarten Weingut
aber auch für ein Wechselspiel zwischen Sonne und Schatten für die Rebstöcke sorgt
Und: Der Pecchia ist darüber hinaus ein Sangiovese in Reinkultur
ein leichter
Tregole Chianti Classico DOCG Jahrgang:2021 Die Familie Ricasoli kann alsoTregole Chianti Classico DOCG 100% Sangiovese aus biologischem Anbau frisch, elegant und ausgewogen Sophie Conte produziert seit 2015 ihren Chianti Classico auf 520 bis 600 Metern Hhe, eine beachtliche Hhe, selbst im Chianti Classico. Die Sangiovese Trauben werden von Hand geerntet und so schonend entstielt, dass die Beeren weitestgehend intakt bleiben. Die ganzen Beeren vergren im Zementtank, sowohl alkoholische als auch malolaktische Grung. Diese