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Hervorragend zu Ente
tonreichem Opok und fruchtbarer Braunerde
sofern man denn seinen Spätburgunder etwas kräftiger mag
Basarin in Neive gibt dem Nebbiolo Struktur und Tiefe
Der 2019er profitiert von der warmen Saison und zeigt eine prachtvolle Fuelle
Roagna Barolo Chinato alicante Hervorragend zu EnteRoagnas Barolo Chinato ist eine piemonteser Spezialitaet mit Geschichte: aromatisierter Wein auf Basis von Barolo, verfeinert mit Chinarinde, Gewuerzen und Kraeutern. Das legendaere Weingut der Familie Roagna in Barbaresco stellt diesen Chinato nach einem alten Familienrezept her ein Digestif, der die Tradition des Piemont in fluessiger Form verkrpert. Die Basis ist ein echter Barolo aus Nebbiolo, der mit einer Mischung aus Chinarinde, Sternanis,