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Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken
Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch
die häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird
das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde
Machen Sie das Kochen mit diesem unverzichtbaren Küchenwerkzeug angenehmer und effizienter
Koyanagi Aogami-Super Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 150mm Material:Blue Super Die dreieckige Ferse ist perfektDas japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz", und das Ko yanagi ist eines kleines Yanagiba, das hufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird, insbesondere Aji (Japanischer Makrelenhecht). Das Ko yanagi ist ein ntzliches Messer fr Hobbykche, die es bevorzugen, kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren.
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