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Pinot Meunier und Pinot Noir gekeltert
umgeben von leicht kräutrigen Noten sowie nussigen Komponenten
um Ihre warmen
welche in ihrer seidigen Beschaffenheit
Traumhaft zu einer Mousse au Chocolat mit geschmorten Kirschen
"Umai" Awase Sushi Essig, Kisaichi, Japan, 200 ml Alc.24.0% Pinot Meunier und Pinot Noir"Umai" bedeutet "LECKER"! Tokio Edo Style Sushi wird traditionell mit rotem Sake Trester Essig (3 Jahre, Holzfass) zubereitet. Mit dieser Mischung aus mehreren gereiften Essigen und dezenter Se lsst sich unkompliziert "Aka shari" (roter Sushireis) herstellen. Die Kisaichi Essigmanufaktur, gegrndet 1922, ist ein Spezialist fr Sushi Essig. Ihre verschiedenen Essigprodukte werden seit Jahrzehnten in Michelin Sterne Restaurants in Tokyo und Osaka