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Ein wertvolles traditionelles Feinkost-Produkt
Eis und mehr
Für die Herstellung werden kleine Anchovis Sardellen zusammen mit Salz mehrere Monate lang fermentiert
Dazu kommt das Aroma von gerösteten Yaki Nori Blättern
die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Artikel für die Fertigung von Speiseeis wurden
Desietra Osietra Kaviar (Acipenser gueldenstaedtii), Aquakultur Deutschland, 30 g kat-trueffel-und-pilze Ein wertvolles traditionelles Feinkost-ProduktDesietra Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH. Hier wird der russischen Osietra Str (Acipenser gueldenstaedtii) ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezchtet. Die Kaviarproduktion erfolgt im 14 tgigen Rhythmus und ermglicht das ganze Jahr ber absolut frischen Kaviar in gleichbleibender Top Qualitt. Desietra Osietra Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol).
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