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oder als Aperitif
im Auftakt dominiert von Aromen exotischer Früchte
42 Hektar Land zu kaufen
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5 Jahre + Alkoholgehalt 14% Vol
Passt zu Desserts und Keksen
Duca Del Poggio, Rosso Italia, Cantina del Ciabot, Farigliano, No. 16, 75cl oder als AperitifHerkunft Piemonte Traubensorte Barbera, Dolcetto und Nebbiolo Vinifikation Ausbau whrend mindestens 2 Jahren in Eichenfssern. Danach 3 monatige Flaschenreifung. Farbe Sattes Rubinrot Aroma In der Nase Noten von Kirschen, schwarzen Frchten sowie Zedernholz und Vanille. Charakter Am Gaumen fllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergngen bis zum Abgang. Passt zu Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch, Wild u. v. m.
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