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bis zu 100g abwiegen
Diese Geschmacks- und Duftvielfalt in ihrer Komplexität
die beim Kochen und Backen benötigt werden
ein Apfel mit diesem Namen
Ihren Ursprung haben sie in Nordamerika
Süßlupinenmehl, getoastet, BIO, 1 kg sub-reis bis zu 100g abwiegenDE KO 001 Als heimische Alternative zu Soja hat die eiweireiche Lupine einiges zu liefern. Lupinenmehl verleiht Gebcken zudem einen nussigen Geschmack und eine leichte Gelb Frbung. Lupinenmehl kann in Brot, Kleingebck und Teigwaren verarbeitet werden. Es bindet relativ viel Wasser und macht den Teig elastischer. Der Fettgehalt von 4 7 Prozent reicht aus um Teige zu binden und macht mglich Backen ohne Ei. Antioxidativ wirkende Inhaltstoffe erhhen die