Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g sub-trueffelprodukte Füllungen und Dessertspeisen geeeignet

Füllungen und Dessertspeisen geeeignet

Sie würzt und verfeinert passend Salate

Diese feste und gesüßte Maronen Paste ist mit naturbelassener Vanille verfeinert und kann für Füllungen in Kuchen

abschmecken oder garnieren

Der Balsamico di Modena ist 6 Jahre im Fass gelagert

Keta-Kaviar, vom Lachs, 100 g sub-trueffelprodukte Füllungen und Dessertspeisen geeeignetDieser Kaviar wird aus dem Rogen der weiblichen Lachse extrahiert. Am feinsten mundet er, wenn er nur leicht gesalzen ist. Die roten Kaviarperlen eignen sich bestens um z. B. eine Kruterrahmsuppe aufzuwerten oder ebenso als essbare Dekoration fr kalte Platten. Der Rogen ist speziell in Europa sehr gefragt. Das Korn ist grer als das vom Beluga und uerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.