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Das gibt dem Pinot Noir aus der Burgundy-Region zusätzliche Tiefe
Nach der sanften Pressung wird der Grundwein langsam auf der Feinhefe vergoren
damit der Wein seine duftige Spannung behält
Am besten entfaltet er sich bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C
wenn der Käse nicht zu kräftig auftritt und der Wein seine lineare Frische behalten darf
Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2024 Spiriti Ebbri Das gibt dem Pinot NoirFontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune ist ein ausdrucksstarker, kologisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen der Langhe, der die Typizitt des Nebbiolo auf elegante Weise zeigt. Die Lage in Serralunga dAlba, die sorgfltige Vinifikation und der Ausbau in Allier Eichenbarriques verleihen ihm Tiefe, Struktur und eine klare regionale Identitt. Als Wein aus einem der renommiertesten Huser des Piemonts verbindet er Tradition mit prziser, moderner