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Le résultat est un vin équilibré
qui réinvente la vinification traditionnelle
de grès et de calcaire
ajoutant ainsi une profondeur notable à chaque dégustation
ce vin prend naissance sur les terroirs sableux de la presqu’île de Leucate
K-Pot 2023 Contenance:75 cL Le résultat est un vinCe vin sans sulfites ajouts est le fruit d'une vinification soigne, mettant en avant une slection microparcellaire avec des levures indignes et une extraction douce. Vinifi et lev sans soufre, il profite de l'ge de ses vignes de 30 ans, plantes sur un terroir argilo calcaire. L'levage sur lies fines en cuve bton contribue dvelopper une texture veloute et une matire charnue, offrant une rondeur et une fracheur remarquables.