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Unser Funayuki Sabaki aus Aogami-Super Stahl mit Kurouchi-Finish in 180mm ist ein Muss für jede Küche
Maximale Messerblattlänge: 240 mm (mit Holzscheide)
2 / Dicke: 3 mm / Länge: 120 mm
Es kann auch Reinheit und eine enge Verbindung zur Natur repräsentieren
Bei diesem Model handelt es sich um eine Schere für den linkshändigen Gebrauch
Santoku AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 165mm wasser Unser Funayuki Sabaki aus Aogami-SuperSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.