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der Vater Claude Vallée und Gérald
Wer eine klassische und zeitlose Abstimmung sucht
Am Gaumen dicht
Mit der Zeit wird der leicht laktische Ton sich noch verwachsen
natürliche Note
Domaine Joubert Brouilly Vieilles Vignes 2020 BIO Apulien der Vater Claude Vallée undSeit vier Generationen in Familienhand bewirtschaftet Carine Joubert mittlerweile 10 Hektar. Die meisten davon liegen im Beaujolais. Die Reben sind zwischen 30 und 100 Jahre alt. Das Weingut arbeitet biologisch und produziert sozusagen "natural" Weine. Der Brouilly ist einer von vier sog. Beaujolais Cru und als solcher der eleganteste. Wenn Sie es etwas feiner mgen probieren Sie mal den Fleurie. Gerne bei ca. 14 16C genieen und etwas Luft geben. Je