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2021 war in der Langhe ein vergleichsweise sonnenverwöhnter Jahrgang mit guter Säure-Erhaltung — die Bedingungen
fast schon graphitige Mineralität
Der Abgang ist lang und von einer feinen Würze geprägt
gebratene Polenta mit geschmortem Fenchel oder Jakobsmuscheln mit Haselnussbutter
Die Lage auf kiesigem Untergrund bringt Rotweine von besonderer Eleganz und Struktur hervor
AS Sirugue-Noëllat Vosne-Romanée "Les Barreaux" AOC 2023 manincor 2021 war in der LangheVosne Romane ist die Gemeinde, die man im Burgund ohne bertreibung als Epizentrum des Pinot Noir bezeichnen darf hier liegen Romane Conti, La Tche, Richebourg Seite an Seite. Sirugue Nollat bewirtschaftet in Les Barreaux eine ihrer Heimatparzellen, und dieser Village Wein profitiert unmittelbar von der Qualitt des Terroirs, das Vosne Romane auszeichnet: tiefgrndige Kalk Mergel Bden, die dem Pinot eine rare Verbindung von Frucht und Struktur verleihen.
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