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vergärt spontan und reift neun Monate in gebrauchten französischen Fässern
Ergebnis: Stachelbeere
Huis Clos vergärt ohne zugesetzten Schwefel und reift 12 Monate im Barrique
Bojan Kobal erzeugt dieses Rosé aus 35 Jahre alten Blaufränkisch-Stöcken auf den steilen Mergelhängen von Haloze
Altenberg und Gabarinza
pellegrino 1880 rinazzo syrah rotwein terre siciliane italien trocken vergärt spontan und reift neunSchwarzkirsche. Schwarzer Pfeffer. Pflaume. Palostrand Sand. 100 m Reben. Wrze vs Struktur Zum Feierabend passt dieser sizilianische Syrah zu einem Pfeffer Burger auf dem Sofa. Die Reben wurzeln in sandiger rena ber Ton bei Marsala; die trockene Lage liefert Schwarzkirsche und einen sauberen Gewrzton. Rinazzo liegt auf einem fossilen Strand 100 m ber dem Meer; sandige rena ber Ton setzen den Syrah unter Wasserstress und produzieren winzige,
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