Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm Menkiri Das Schriftzeichen „守 (kami)“ bedeutet

Das Schriftzeichen „守 (kami)“ bedeutet so viel wie Schutz

die regelmäßig große Fleischstücke zerteilen müssen

Auch wenn dieser leicht zu entfernen ist

Anwendung:

With MUSASHI JAPAN

Ajikiri Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 145mm Menkiri Das Schriftzeichen „守 (kami)“ bedeutetDas Ajikiri ist ein kleines, traditionelles japanisches Messer, das speziell fr die Zubereitung kleiner Fische wie Stcker (Aji) entwickelt wurde. Dank seiner kurzen Klinge bietet es eine hervorragende Kontrolle und ermglicht przises Filetieren, Ausnehmen sowie sauberes Schneiden entlang der Grten. Ideal fr alle, die kleine Fische sauber und effizient mit minimalem Verschnitt verarbeiten mchten, ist das Ajikiri ein klassisches Werkzeug fr die