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Der Allimant Laugnier Pinot Noir wird im elsässischen Stil hergestellt
Das Haus ist besonders für seinen Pinot-Noir-dominierten
die ihn vom klassischeren Bourgogne Rouge des Hauses unterscheidet
überwiegend im Edelstahl für Frische
Gerade bei Weinen aus Ton- und Kiesböden ist die Präzision im Detail oft wichtiger als ein lauter Ausbau
Chassagne Montrachet Castagnier Jerome, 2023 Denis Mortet Der Allimant Laugnier Pinot NoirCastagnier Jerome Chardonnay 2023 aus Chassagne Montrachet zeigt burgundische Tiefe, mineralische Frische und feine Holzwrze aus der Cte de Beaune. ber den Wein In Chassagne Montrachet, einem der klassischsten Drfer der Cte de Beaune, prgen Kalkstein und Ton die Chardonnay Weine seit jeher mit Spannung und Lnge. Beim Castagnier Jerome Chardonnay 2023 sorgt diese Bodenstruktur fr eine klare, kalkige Linie, whrend die natrliche Reife des Jahrgangs dem