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Rot= die Farbe der Erde (Boden oft aus Lehm)
die ebenso für alle Kochmesser einsetzen wird
ein naturgemäss-intensiver Geschmack von Früchten in einem cremig-delikaten Gelee
Aroma ist zarter und weniger kräftig als das Aroma der Muskatnuss und leichter zu dosieren
Vielseitig einsetzbar glänzt sie als Ergänzung zu jeglichen Marinaden wie auch ebenfalls unkompliziert als Gewürz
Maroilles A.O.P., Kuhmilch, 210 g sub-paniermehl-und-broesel Rot= die Farbe der ErdeMaroilles ist der einzige ursprungsgeschtzte Kse, nrdlich von Paris. Aus dem Nord Pas de Calais. Whrend der ca. 35 Tage Reifezeit, wird der Kse regelmig mit einer duftenden Rotkultur gewaschen. Charaktervoller Kse mit einer sahnig Konsistenz. Vielseitig einsetzbar. Ob auf der Kseplatte, zu einem ausgeprgt Bier, oder fr die Herstellung einer Tarte au Maroilles, der ausgeprgt Maroilles ist ein Allesknner.
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