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Hummer oder reifen Hartkäsen
die dem Wein Rückgrat und Langlebigkeit verleiht
ein Hauch Honig und die typische zart-jodige Mineralität
Mostäpfel
Länger Abgang mit Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen
Revelette Revelette PUR Blanc VdF 2022 BIO serine Hummer oder reifen HartkäsenPUR Blanc ist die puristische Seite von Chteau Revelette Ugni Blanc und Carignan Blanc, biozertifiziert, ohne Schnrkel vinifiziert. Revelette liegt in der Provence, nrdlich von Aix, und ist eines der wenigen Weingter der Region, das nicht nur Ros macht, sondern ernsthafte Rot und Weiweine. Ugni Blanc und Carignan Blanc zwei unterschtzte Rebsorten, die bei Revelette zu einem eigenstndigen Weiwein verschnitten werden. Biologisch bewirtschaftet,