Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022 BIO Handgemacht 2002 lieferte exzellente Botrytis-Bedingungen mit

2002 lieferte exzellente Botrytis-Bedingungen mit idealer Säure-Süße-Balance

Der zweite Coteaux Champenois im Sortiment De Sousa — diesmal in Rot

Der weiße Châteauneuf ist eine Rarität — nur ein Bruchteil der Produktion entfällt auf Weißwein

auf der Jérôme Galeyrand Aligoté anbaut

Kann ich die Farbe frei wählen

Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022 BIO Handgemacht 2002 lieferte exzellente Botrytis-Bedingungen mitPierre Perce der durchbohrte Stein ist der Name einer Parzelle in Saint Romain, auf der Henri & Gilles Buisson ihren Aligot anbauen. Biodynamisch, auf Kalkstein, mit alten Reben, die tief in den felsigen Boden wurzeln. Dieser Aligot hat nichts mit den langweiligen, sauren Vertretern zu tun, die der Rebsorte ihren schlechten Ruf eingebracht haben. Der 2022er ueberrascht mit Tiefe und Charakter. Gruener Apfel, Zitrusschale, ein Hauch Kamille und eine