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gebratenem Blumenkohl mit Kapern und Sardellen oder einem asiatischen Glasnudelsalat mit Koriander und Limette
Sorgt mit Teelicht für ein gemütliches
Öffnen Sie diese Flasche zu einem Festessen: Hummer
hellen Wänden in Sand
Die Restsuesseist subtil und gut integriert
Marco de Bartoli Metodo Classico "Terzavia" Cuvée VS deg. 2024, Brut Nature rhone (nord) gebratenem Blumenkohl mit Kapern undTerzavia ist Marco de Bartolis Schaumwein ein Metodo Classico (Flaschenvergrung wie in der Champagne) aus 100 % Grillo. Das ist einzigartig: ein sizilianischer Schaumwein aus einer autochthonen Rebsorte, Brut Nature, also ohne Dosage Zucker. Trocken, przise, mit einer sizilianischen Salzigkeit, die an das Meer erinnert. Grillo, nach der traditionellen Methode versektet zweite Grung in der Flasche, Reife auf der Hefe, Degorgement. Brut Nature bedeutet: