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Trüffel und getrockneten Pilzen
das einerseits Finesse und Frische
Der 2023 Eneo von Montepeloso ist das Flaggschiff des Weinguts – ein moderner „Supertoskaner“
Cremigkeit und komplexe Autolysenoten gesetzt wird
Nachhaltigkeit und eine Farm-to-Bottle-Philosophie
Rivera, Scariazzo Fiano 2023 White Château Clerc Milon Trüffel und getrockneten PilzenRivera Scariazzo Fiano 2023 ist ein eleganter Weiwein aus Apulien, der die Fiano Traube in einer besonders feinen und zugnglichen Stilistik zeigt. Ein Teil des Weins wird im Eichenfass vergoren und anschlieend auf Beton ausgebaut das sorgt fr zustzliche Komplexitt, ohne die Frische zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und brillant mit heller, einladender Farbe. In der Nase entfalten sich reife weie Frchte, florale Anklnge