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mit Noten von grünem Tee und Kiefernnadeln und eine süsse Schärfe
ganz generell
Kardamom und Lakritze
Die blaue Farbe entstand durch Sylvin-Einschlüsse (Kaliumchlorid) unter hohem Druck
Grüner Pfeffer ist mässig scharf und nur leicht wärmend
American Chili-Blend Pfeffer mit Noten von grünem TeeDer American Chili Blend ist die originale Gewrzmischung frs milde, ausgewogene Chili con Carne , dem Nationalgericht der amerikanischen Sdstaaten. Er passt aber ebenso gut zur spanischen (Tapas )Kche und generell zu Gerichten des sdlichen Mittelmeeres. Und auch zu deftigen Eintpfen, rotem Fleisch, Tintenfisch, Bohnen, Tomaten, Knoblauch, Rosinen, Rosenblttern, Minze und elegantem Rotwein.