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Veneto Traubensorte 50% Merlot und 50% Sangiovese Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Im Jahre 2005 hat Jean-Claude Boisset das Château de Pierreux übernommen und während Jahren mit grossem Aufwand stilvoll renoviert
Charakter Am Gaumen elegant und harmonisch mit einer schönen Tanninstruktur
Charakter Im Geschmack dicht und frisch
Aussergewöhnlich präsentiert sich auch L’esprit de Julius
Zeno Blauburgunder Riserva, Alto Adige DOC, Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige), 2019, 75cl Veneto Traubensorte 50% Merlot undHerkunft Alto Adige Sdtirol Traubensorte 100% Blauburgunder Vinifikation Ausbau in gebrauchten Barriques bzw. in kleinen Eichenholzfssern. Farbe Rubinrot Aroma Im Duft fein, frisch, fruchtig, an Waldfrchte wie Himbeere und Wildkirsche erinnernde Nase. Charakter Am Gaumen saftig, gut strukturiert, griffige Tannine mit einem langen harmonischen Abgang. Passt zu Wild, Wildgeflgel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, Hartkse u. v. m. Ausschanktemperatur 15 16C
US$ 69.32
US$ 74.28
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