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Robe : Doté d’une effervescence moyenne et d’une couleur jaune clair aux reflets paille
ce cidre dégage des effluves de pommes fraiches et de fleurs blanches
Arôme naturel de mangue et Extrait de menthe
Alcool : 12%
Un moût est le nom donné au jus destiné à la fermentation
Eau-de-vie Robe : Doté d’une effervescenceDescription Alcool : 41 % Service : 19 C Format : 700 ml Catgorie : Composition : McIntosh, Cortland, Empire Taux de sucre rsiduel: 0 g L Disponibilit : Cidrerie laboration Leau de vie sobtient par distillation du cidre dans notre alambic. Les vapeurs riches en alcool et en armes se condensent pour donner une eau de vie environ 70%. Cette eau de vie est ensuite rduite 41% puis filtre froid pour lui garantir sa limpidit. Notes de dgustation Robe :
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