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Sorte: Sekt weiß
Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Hervorragend macht er sich auch zu Eis und als Basis für einen frischen Limoncello-Spritz
Um die Weinreben in diesem harten Boden auspflanzen zu können
Pét-Nat steht als Abkürzung für den französischen Begriff pétillant-naturel
Burja Zelen 2024 Biowein Preis_20€ bis 30€ Sorte: Sekt weißMineralisch, floral, tief Der Zelen ist eine autochthone Weiweinsorte Sloweniens und wird im Vipava Tal sehr gerne kultiviert. "Zelen" heit ins Deutsche bersetzt Grn. Fr den Burja Zelen verwendet Primoz Lavrencic Reben mit einem Alter von 5 10 Jahren. Im aktuellen Jahrgang hatte der Traubensaft 2 Tage Kontakt mit den Schalen und trat anschlieend eine 7 monatige Reifung in Stahl Tanks an. Dieses Vorgehen gibt dem Zelen eine ganz eigene Note. Seine