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Die biodynamische Arbeitsweise passt zu diesem Anspruch
einen eigenen Stil zu entwickeln
Die Trauben werden von Hand geerntet und sowohl auf dem Feld als auch im Keller streng sortiert
wo wir als Grand Cru-Weine direkt einkaufen können
Das Weingut selbst war einst eine Winzergenossenschaft
Grappa di Brunello Poggio al Vento, Col D'Orcia, øko Rum Die biodynamische Arbeitsweise passt zuVollmundig und reichhaltig mit groer Persnlichkeit. Eine perfekte Harmonie der Aromen reifer Frchte wie Aprikose und dunkle Kirsche, Kakao und einige Vanillenoten. Samtig und anhaltend. Er wird aus Sangiovese Trub aus der jhrlichen Produktion der Riserva di Brunello di Montalcino Poggio al Vento von Col d'Orcia hergestellt. Er reifte 12 Monate lang in Holzfssern aus verschiedenen Holzarten. Bei 18 Grad servieren. Grappa ist ein italienischer Schnaps,
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